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蜀葵,又稱熟季花、戎葵、吳葵、衛足葵、胡葵、斗蓬花、秫秸花等,多年生草本,由于它原產于中國四川,故名曰“蜀葵”,又因其可達丈許,花多為紅色,故名“一丈紅”。蜀葵莖直立而高;葉互生,心臟形;花呈總狀花序頂生單瓣或生瓣,有紫、粉、紅、白等色,花期6月至8月;蒴果,種子扁圓,腎臟形。蜀葵喜陽光充足,耐半陰,但忌澇,原產中國四川,在華東、華中、華北均有分布。蜀葵于每年6月間麥子成熟時開花,得名“大麥熟”,因此,人們將它盛開的花期,作為麥收的吉日。